花生是食用廣泛的油料作物，馬鈴薯是重要的糧菜兼用作物，都是我省“川字號”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，對促進(jìn)農(nóng)民增收作用顯著。我省花生種植面積約435萬畝，秋馬鈴薯種植面積約560萬畝，因地制宜開展花生與秋馬鈴薯輪作，可有效提高復(fù)種指數(shù)，增加農(nóng)民收入，對保障國家糧食生產(chǎn)安全和“菜籃子”有效供給具有重要意義。

我省花生以食用型為主，主要分布在丘陵地區(qū)，2022年全省種植面積435萬畝，平均畝產(chǎn)莢果170～250千克。2022年全省馬鈴薯種植面積1100余萬畝，平均畝產(chǎn)1400千克，其中秋馬鈴薯種植面積560萬畝，平均畝產(chǎn)1430千克，在全年馬鈴薯平均畝產(chǎn)水平之上。秋馬鈴薯生育期短，在新鮮蔬菜較少的春節(jié)前后上市，經(jīng)濟(jì)效益較好，是我省秋糧作物中最具增產(chǎn)、增收潛力的作物之一。

發(fā)展優(yōu)勢

輪作推廣空間大。全省花生種植面積400萬畝以上，因輪作其他作物經(jīng)濟(jì)效益低或茬口銜接問題，導(dǎo)致大部分地塊閑置，花生—秋馬鈴薯輪作既實現(xiàn)土地高效利用，還實現(xiàn)冬季擴(kuò)綠，保持水土，減少病蟲草害，對土地生態(tài)延續(xù)發(fā)展具有促進(jìn)作用。

作物品性契合度高。花生和馬鈴薯對土壤類型選擇相似，適宜土壤均為砂質(zhì)壤土或壤土。同時二者生長時期不同，茬口銜接合適，輪作還可修復(fù)土質(zhì)，改良土壤，避免重茬造成的死棵減產(chǎn)現(xiàn)象。

秋馬鈴薯經(jīng)濟(jì)效益高。秋作馬鈴薯一般菜用，平均畝產(chǎn)1430千克，12月至翌年1月上市，剛好填補(bǔ)新鮮馬鈴薯市場空當(dāng)。售價2～2.4元/千克，畝產(chǎn)值能達(dá)到2860元以上，除去種植畝成本約1200元，較單季種植花生畝增收1660元以上。

對策建議

保障秋作種薯供給。秋作馬鈴薯種薯均來自大春生產(chǎn)，播種時尚處于休眠期，化學(xué)催芽易導(dǎo)致纖細(xì)芽、植株生長不健壯等問題，因此選擇自然打破休眠的種薯進(jìn)行播種是最安全的辦法。建議由農(nóng)業(yè)主管部門牽頭，科研單位和農(nóng)技部門及相關(guān)種薯生產(chǎn)企業(yè)對我省馬鈴薯秋作種薯的繁育進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃。在半高山地區(qū)或低山區(qū)選擇隔離條件相對較好的區(qū)域，建設(shè)脫毒種薯繁育基地，為全省秋作馬鈴薯提供優(yōu)質(zhì)種薯。

加快新優(yōu)品種選育。全國馬鈴薯早熟品種較少，四川種植較多的品種僅“希森3號”，針對市場需求和茬口銜接問題，與花生輪作的馬鈴薯品種應(yīng)為中、早熟類鮮食品種。應(yīng)鼓勵科研單位和企業(yè)采用現(xiàn)代育種手段，加快選育進(jìn)程，育成早熟、抗晚疫病、黃皮黃肉、鮮食馬鈴薯品種，有利于秋馬鈴薯的推廣。

提高晚疫病防治水平。秋作馬鈴薯播種出苗期間氣溫高、濕度大，極易暴發(fā)病害，其中晚疫病的危害最為突出。針對我省晚疫病高發(fā)區(qū)域（如宜賓等地），植保部門要通過先進(jìn)的氣候監(jiān)測手段和智能設(shè)備，提升晚疫病預(yù)警能力。在晚疫病高風(fēng)險時期，深入田間察看病害發(fā)生情況和危害程度，在最佳時間防控，避免晚疫病大規(guī)模暴發(fā)。

加強(qiáng)丘區(qū)機(jī)械化研究?；ㄉ婉R鈴薯產(chǎn)區(qū)多為山地、丘陵，生產(chǎn)勞動力投入較高，且馬鈴薯播種和收獲屬于重體力勞動。為進(jìn)一步減少花生—秋馬鈴薯輪作勞動力投入，提高生產(chǎn)效率，建議農(nóng)機(jī)研究部門加快對花生和馬鈴薯開溝、播種、覆膜和收獲等關(guān)鍵環(huán)節(jié)所需小型機(jī)器的研究和推廣應(yīng)用。

完善利益連接，實現(xiàn)產(chǎn)銷一體化。整合多方資源，鼓勵農(nóng)戶生產(chǎn)，科研單位提供技術(shù)，企業(yè)進(jìn)行銷售，即“農(nóng)戶+科研單位+企業(yè)”開發(fā)模式。采取訂單農(nóng)業(yè)，多渠道促進(jìn)農(nóng)民與企業(yè)之間建立穩(wěn)定持續(xù)的供銷關(guān)系，促進(jìn)農(nóng)民增收，助力企業(yè)增效，協(xié)同推進(jìn)花生、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。