仲夏時(shí)節(jié)，內(nèi)江市市中區(qū)永安鎮(zhèn)新房村的木耳種植基地喜迎采摘季。近日，筆者走進(jìn)該基地的黑色大棚內(nèi)，一排排整齊的木耳菌棒映入眼簾，一簇簇肥厚飽滿、色澤溫潤(rùn)的木耳層層疊繞，長(zhǎng)勢(shì)喜人。此時(shí)，種植戶黃玉珍正帶著村民們穿梭在菌棒行列之間，忙著采摘、搬運(yùn)、晾曬成熟的木耳，現(xiàn)場(chǎng)一派豐收的喜悅景象。

筆者注意到，除了傳統(tǒng)的紅褐色木耳，晶瑩剔透的白玉木耳更讓人眼前一亮。據(jù)了解，白玉木耳又名白毛木耳、雪耳等，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)肺生津、滋陰養(yǎng)胃等作用，有“耳中之冠”的美稱。

“我們是今年5月初開(kāi)始試種木耳的。目前棚內(nèi)一共有8000個(gè)菌包，預(yù)計(jì)今年我家能出4萬(wàn)斤木耳，產(chǎn)值能達(dá)到20萬(wàn)元左右。”種植戶黃玉珍欣喜地說(shuō)道。據(jù)了解，這一茬木耳的采摘期將持續(xù)到8月底，一般一年能收3茬。

今年39歲的黃玉珍是一位返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“新農(nóng)人”，前些年一直在外務(wù)工。2023年，在了解到木耳的市場(chǎng)前景不錯(cuò)后，她回到村里租下了兩個(gè)大棚種植木耳。為了做好該產(chǎn)業(yè)，她多次前往外地考察，學(xué)習(xí)制種、菌袋上架等技術(shù)。

目前，黃玉珍的木耳已經(jīng)成功銷往自貢、內(nèi)江城區(qū)各大酒店、火鍋店和批發(fā)商城等地，市場(chǎng)需求旺盛。隨著木耳產(chǎn)量的逐步提高，黃玉珍對(duì)未來(lái)充滿了信心。她表示，下一步將繼續(xù)擴(kuò)大木耳種植規(guī)模，并充分利用菌包和大棚的優(yōu)勢(shì)，試驗(yàn)栽培口蘑等食用菌，實(shí)現(xiàn)一地多收，提高土地利用效率。

近年來(lái)，市中區(qū)充分發(fā)揮資源稟賦，積極提升“造血”功能，鼓勵(lì)在外務(wù)工人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，大力發(fā)展各類特色產(chǎn)業(yè)，把鄉(xiāng)村資源優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)增收，為鄉(xiāng)村振興增光添彩。