王禹（左二）團隊領(lǐng)獎

按照每周時間和每日人體所需攝入量設(shè)計的“星期蜜”、防止漏油而設(shè)計的豎形菜籽油油瓶嘴、轉(zhuǎn)經(jīng)筒外形的木耳包裝盒……在四川省第四屆農(nóng)村鄉(xiāng)土人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽現(xiàn)場，記者被這些別出心裁的產(chǎn)品所吸引。這一系列產(chǎn)品均來自于甘孜州康巴之花農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡稱“康巴之花公司”），由一群“海歸”所打造。

那么，是什么讓一群“海歸”選擇農(nóng)業(yè)？他們跨專業(yè)的嘗試又給農(nóng)業(yè)領(lǐng)域帶來了哪些令人耳目一新的實踐？近日，記者走訪了康巴之花公司，了解這群“海歸”在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的探索。

投身農(nóng)業(yè)

情系康巴藏區(qū)

“我覺得做農(nóng)業(yè)必須把農(nóng)業(yè)的附加值做出來，我們帶著品牌的理念、帶著旅游的理念、帶著產(chǎn)業(yè)鏈的理念來到甘孜發(fā)展農(nóng)業(yè)，就是想要以農(nóng)特產(chǎn)品帶動產(chǎn)業(yè)扶貧，以鄉(xiāng)村旅游促進鄉(xiāng)村振興。”康巴之花公司副總經(jīng)理王禹對記者說。通過三年時間對全省各地進行考察，王禹和他的伙伴最終選擇在甘孜州做農(nóng)業(yè)，以創(chuàng)建康巴之花品牌為主，打造康巴藏區(qū)高端農(nóng)特產(chǎn)品。

那么，是什么原因讓他們毅然選擇投身農(nóng)業(yè)呢？

“我畢業(yè)后做過很多工作，在房地產(chǎn)企業(yè)擔任過品牌總監(jiān)，在馬來西亞的旅游公司做過總經(jīng)理。但我一直很向往康巴地區(qū)的人杰地靈和秀麗山川。”王禹說道。

蜂蜜、菜籽油、木耳、蔬菜、鮮花……高原地區(qū)擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源，加之得天獨厚的氣候優(yōu)勢，為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)創(chuàng)造了良好條件。

2019年6月，王禹和畢業(yè)于英國伯明翰大學的馬俊、王琴、潘瑩瑩一起注冊了康巴之花公司。“最開始我們想發(fā)展高原花卉——大馬士革玫瑰，但是做了之后發(fā)現(xiàn)，與其做一個觀賞性強的產(chǎn)業(yè)，不如做一個真正能服務于老百姓的產(chǎn)業(yè)，比如食品產(chǎn)業(yè)。”王琴介紹道，“加上我們都有一定的留學經(jīng)歷，我們希望打造一套先進的農(nóng)業(yè)與食品體系，將其推向世界。”

創(chuàng)新創(chuàng)意

打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品

王禹深知，要想生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，必須把控生產(chǎn)源頭。為此，他和合伙人下了不少功夫。

王琴介紹，康巴地區(qū)產(chǎn)出的蜂蜜營養(yǎng)價值極高，保健功效也很好，不但能維持人類腸道菌群平衡，也能提高腸胃消化能力。

然而，要做出真正純凈的蜂蜜，在王禹他們看來需要滿足幾個條件：快樂的養(yǎng)蜂人、快樂的蜂蜜和快樂的花兒。“這些條件都可以在高原得到滿足，因為這里有充足的陽光、清晰的空氣和干凈的水源。”王禹說道。

王禹詳細介紹了公司生產(chǎn)巢蜜的過程。他說，蜂巢中最初釀制的蜂蜜大多含有水分，蜜蜂們會在蜂箱中扇動著翅膀，就像一臺小型吹風機，加速水分的蒸發(fā)。當除濕工序完成，蜜蜂們就會將蜂蜜封上蠟蓋，形成巢蜜。而巢蜜的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)比普通蜂蜜要高出許多，也被稱為蜜中極品。為了提升蜂蜜的純度，在巢蜜形成后，養(yǎng)蜂人不會立即收蜜，而是耐心地等待一段時間，讓巢蜜通過自然反應達到最佳純度。

除了對產(chǎn)品質(zhì)量的重視外，王禹和合伙人在產(chǎn)品的設(shè)計與包裝上也花了不少心思。“我本來就是搞策劃的，有很多天馬行空的想法。”王禹說，“以往的蜂蜜都裝在很大的玻璃罐里，既不方便拿取，也不方便攜帶，因此我們設(shè)計改變了產(chǎn)品的包裝。”

采訪時記者在公司產(chǎn)品展示區(qū)看到，除了采用便于擠壓的軟管包裝的罐裝蜜，還有一排排身體小巧、外包裝十分精美的“星期蜜”。王禹介紹說：“‘星期蜜’顧名思義指的是一周的蜂蜜用量，我們把蜂蜜分成了7支，且每支蜂蜜的重量為36克正好符合人體每天的吸收量。”

除了蜂蜜，王禹還為記者展示了公司的彩盒包裝木耳。“這款包裝的靈感來源于轉(zhuǎn)經(jīng)筒。”王禹說，“我們在甘孜藏區(qū)時?？吹缴耸褂棉D(zhuǎn)經(jīng)筒，因此想把這樣的文化融入到我們的產(chǎn)品中。”如今，這款產(chǎn)品很受消費者喜愛。

2019年底，在四川省第四屆農(nóng)村鄉(xiāng)土人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽上，康巴之花公司帶來的產(chǎn)品，因其別出心裁的包裝設(shè)計和創(chuàng)意，賦予了甘孜州的蜂蜜、菜籽油、木耳等農(nóng)特產(chǎn)品更好的用戶體驗感，深受評委好評和現(xiàn)場觀眾支持，最終摘得大賽金獎。

融合農(nóng)文旅

助推甘孜州發(fā)展

甘孜州是我國的第二大藏區(qū)，也是康巴文化的核心區(qū)之一。千百年來，生活在這里的人們創(chuàng)造了燦爛多彩、底蘊深厚的康巴文化。王禹團隊在致力于產(chǎn)品研發(fā)的同時，也在思考如何傳承康巴文化，使其深度嵌入人們生活中。

王禹介紹，團隊在發(fā)展康巴之花品牌的同時，以一個基地、一個旅游產(chǎn)品為核心，打造甘孜州農(nóng)文旅融合發(fā)展的示范項目，既能帶動當?shù)厝罕娭赂?，又傳承康巴文化?/p>

據(jù)了解，康巴之花農(nóng)業(yè)基地位于甘孜州道孚縣協(xié)德鄉(xiāng)，占地3000畝，集有機蔬菜種植、種苗培育于一體。目前，已投資1200萬元用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和農(nóng)業(yè)種植，直接帶動當?shù)?00人就業(yè)。此外，王禹團隊還積極參與鄉(xiāng)村旅游建設(shè)，打造了甘孜州首個以美食為主題的自駕游旅游線路，在協(xié)德鄉(xiāng)開設(shè)了一家藏文化特色酒店，著力提升當?shù)芈糜纹焚|(zhì)。

談及未來發(fā)展思路，王禹還有很多想法想要實踐。

“我們目前的產(chǎn)品設(shè)計更多是針對年輕女性的，未來，我們也會設(shè)計出針對不同群體的不同產(chǎn)品。”王禹說，“以后我們不僅僅做產(chǎn)品，還要實現(xiàn)從源頭生產(chǎn)到產(chǎn)品包裝再到運輸全程介入，打造一條可追溯性鏈條。這樣一旦我們收到投訴或發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，就能馬上追溯各環(huán)節(jié)進行處理。”

同時，王禹也提到，民族文化是一個民族獨特的精神創(chuàng)造和審美創(chuàng)造，是永不過時的文化資源，而產(chǎn)業(yè)化、市場化是民族文化傳承發(fā)展的重要方式。因此，康巴之花公司未來要做的還有推動康巴文化發(fā)展。“對于甘孜來說，必須做好農(nóng)文旅融合發(fā)展這篇大文章，才能讓康巴文化在堅守與傳承中得以弘揚。”王禹如是說。

星期蜜

康巴之花公司農(nóng)業(yè)基地