為不斷健全完善食品安全事故應(yīng)急體系建設(shè)，提高應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的組織指揮、快速響應(yīng)和處置能力，12月26日，內(nèi)江市市中區(qū)在內(nèi)江市第四小學(xué)校開展了食品安全事件（Ⅳ級）應(yīng)急處置演練。

此次演練為劇情式演練，所有情節(jié)均以現(xiàn)場演繹的方式呈現(xiàn)。演練模擬內(nèi)江市第四小學(xué)校食物中毒食品安全事件，共設(shè)置事件發(fā)生與報告、先期處置與響應(yīng)、緊急處置與調(diào)查、輿論應(yīng)對與新聞發(fā)布、響應(yīng)終結(jié)與后期處置等環(huán)節(jié)。 

事件發(fā)生后，市中區(qū)人民政府和區(qū)食安辦根據(jù)事態(tài)發(fā)展，逐步啟動相應(yīng)食品安全應(yīng)急預(yù)案，最終開展Ⅳ級應(yīng)急響應(yīng)。相關(guān)部門迅速趕赴事件現(xiàn)場，參與現(xiàn)場應(yīng)急處置、病員救治、維穩(wěn)疏導(dǎo)、調(diào)查事件原因等工作。

通過本次演練，檢驗了市中區(qū)食品安全應(yīng)急預(yù)案實施過程的科學(xué)性、合理性、可操作性，進一步提高了各部門處置食品安全事件的指揮協(xié)調(diào)能力和應(yīng)急救援隊伍應(yīng)對突發(fā)食品安全事件的實戰(zhàn)能力，全面提升了該區(qū)應(yīng)對突發(fā)性食品安全事件的整體水平。

接下來，市中區(qū)將以此次演練為契機，進一步完善食品安全應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)急響應(yīng)能力，完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作，健全完善精準(zhǔn)管控、常態(tài)防控的食品安全聯(lián)防聯(lián)動機制，牢牢守住食品安全“雙防線”。