12月2日，由加拿大阿爾伯特省辦公室、加拿大安大略省辦公室以及成都健康服務(wù)業(yè)商會大力支持，加拿大駐重慶總領(lǐng)事館、四川省營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)合主辦的“2020四川-加拿大營養(yǎng)與健康研討會暨商務(wù)對接會”在成都召開。中加營養(yǎng)健康行業(yè)專家、營養(yǎng)健康科技工作者、企業(yè)代表等近200人參加會議。

會上，四川省營養(yǎng)學(xué)會副理事長陳祥貴在致辭中表示，今年面對突如其來的新冠肺炎疫情，讓所有人聚焦合理膳食、營養(yǎng)與免疫的關(guān)系，在此次研討會及商務(wù)對接會上，中國和加拿大的專家及企業(yè)代表將圍繞“合理膳食，免疫基石”的主題進(jìn)行信息分享和商務(wù)討論，相信此次會議的召開將進(jìn)一步促進(jìn)我省營養(yǎng)健康領(lǐng)域的國際學(xué)術(shù)交流，催生更多更好的營養(yǎng)免疫產(chǎn)品，滿足人民群眾日益增長的健康需求。

加拿大駐重慶總領(lǐng)事館領(lǐng)事高瑞蓮也表示，在加拿大，隨著越來越快的生活節(jié)奏和人們的忙碌程度，大家對食物的要求反而越來越低，多以快餐飽腹的飲食習(xí)慣讓人堪憂，因此提高居民健康狀況已成為加拿大政府的重要工作之一，希望借助此次研討會及商務(wù)對接會與中國專家、企業(yè)代表交流實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)學(xué)科協(xié)作，建立相互學(xué)習(xí)交流的平臺。

面臨居民健康及膳食營養(yǎng)問題的挑戰(zhàn)，研討會上，中加兩國的食品、營養(yǎng)行業(yè)專家及企業(yè)代表圍繞“合理膳食，免疫基石”這一主題進(jìn)行了深入分析與討論。四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院教授呂曉華、全國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會專委會副主任委員張志強(qiáng)、成都中醫(yī)院大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院副院長饒朝龍作為中方代表分別作了題為“如何吃出免疫力”“中國營養(yǎng)政策體系的建設(shè)”“中醫(yī)食療藥膳 提高免疫力”的主題報(bào)告。加拿大方代表，加拿大阿爾伯塔大學(xué)農(nóng)業(yè)食品與營養(yǎng)科學(xué)系教授陳凌云、加拿大生活方式醫(yī)學(xué)管理中心(CLMI) 執(zhí)行董事吳陸易、健美生(Jamieson)中國營養(yǎng)培訓(xùn)講師陳煥、加拿大安大略省西洋參種植者協(xié)會市場拓展代表Richard Morgan分別作了題為“植物蛋白對身體健康的益處”“腫瘤(慢病)生活方式醫(yī)學(xué)ESSH管理”“后疫情時(shí)期的營養(yǎng)和免疫”“加拿大西洋參的健康功效”的主題報(bào)告。

研討會結(jié)束后，加拿大駐重慶總領(lǐng)事館相關(guān)工作人員為參會人員介紹了參加對接會的加拿大企業(yè)。當(dāng)天下午，中加企業(yè)一對一商務(wù)對接會順利召開。據(jù)了解，此次對接會為參會人員搭建了一個(gè)高效、務(wù)實(shí)的交流合作平臺，為企業(yè)匹配合作意向，幫助企業(yè)進(jìn)行項(xiàng)目配對、貿(mào)易配對。

據(jù)悉，在全球抗擊新冠肺炎疫情的重要時(shí)期，中加兩國舉辦“四川-加拿大營養(yǎng)與健康研討會暨商務(wù)對接會”，不僅增進(jìn)了中加兩國的友誼，還對中加兩國營養(yǎng)健康行業(yè)的健康發(fā)展及民眾健康素養(yǎng)的提升起到了積極的推進(jìn)作用。