不健康的飲食習(xí)慣對(duì)食管癌的誘發(fā)有著不可忽視的影響。最近，讓老朱（化名）困惑不解的是：“我既無(wú)任何不良習(xí)慣，又注重健康飲食，為何食管癌還是不請(qǐng)自來(lái)？”

◎從談王變成“痰王”

在社區(qū)中被親切地稱為“談天高手”的老朱，其談?wù)搩?nèi)容涉獵甚廣。但最近，這位平日里健談的人卻變得沉默寡言。據(jù)老朱描述，每當(dāng)張口說(shuō)話，總覺(jué)得喉嚨有異物，同時(shí)還伴有黃色痰液和頻繁咳嗽。起初，他認(rèn)為這只是咽喉炎。然而，隨著時(shí)間的流逝，連正常進(jìn)食都變得困難，并陸續(xù)出現(xiàn)發(fā)熱、胸悶、呼吸不暢以及胸骨后的疼痛等癥狀。

面對(duì)這種狀況，老朱立刻前往醫(yī)院進(jìn)行了全面體檢，而檢查結(jié)果揭曉了一個(gè)令人揪心的真相：老朱被診斷出患有食管癌。

◎食管癌如何找上門？

食管癌的病因較為復(fù)雜，通常由多種因素綜合形成。

老朱所觸發(fā)的隱患，并非目前大眾密切防控的不良飲食習(xí)慣，而是忽略口腔清潔所致。據(jù)老朱的敘述，他從小到大，只保持早晨刷牙的習(xí)慣，即便網(wǎng)絡(luò)資訊已將刷牙的重要性廣而告之，他依舊未能矯正這一習(xí)慣。

研究表明，牙齒脫落、刷牙頻率低、牙周健康不良等，同樣有可能成為食管鱗癌的誘發(fā)因素。嚴(yán)重情況下，牙齒缺失甚至可能使患食管鱗癌的風(fēng)險(xiǎn)增加1.5 倍。特別是牙周炎病原菌——牙齦卟啉單胞菌，近年來(lái)被認(rèn)為是食管癌的高危致病因素之一，而老朱正是牙周炎患者。

除牙周炎外，老朱還診斷出患有其他口腔疾病，如齲齒、缺齒等。再加上老朱雖然飲食清淡，但喜好用咸菜搭配稀飯，導(dǎo)致亞硝胺類物質(zhì)水平急劇上升，從而提升了患食管癌的風(fēng)險(xiǎn)。

◎這幾類人群極易得食管癌

根據(jù)《中國(guó)早期食管癌及癌前病變篩查專家共識(shí)意見(jiàn)》的定義，年齡在40歲及以上且符合以下情況的，為食管癌高危人群：

1.長(zhǎng)期居住于食管癌高發(fā)區(qū)的人群。

2.不良的飲食習(xí)慣。

3.一級(jí)親屬有食管癌病史。

4.吸煙喝酒等不良生活習(xí)慣。

5.口腔衛(wèi)生不良。

6.有上消化道癥狀。

7.既往有食管癌癌前病變或疾病。

8.本人有頭頸部腫瘤病史。

因此，在食管癌的防控上，大家應(yīng)盡可能地切斷食管癌的潛在誘因。

◎以下癥狀屬于食管在呼救

前文提到，老朱在確診食管癌之前，出現(xiàn)的癥狀復(fù)雜多樣。下面，讓我們深入分析食管癌早期出現(xiàn)的癥狀。

食管癌患者的典型癥狀是“進(jìn)行性咽下困難”。早期階段，患者可能會(huì)感到干硬食物難以咽下，隨著病情的發(fā)展，即便是粥類的軟食也如此。最后，患者可能在飲水或吞咽唾液都感到極度不適。然而，在確診之前，多數(shù)患者都有一些早期征兆：如輕度或偶爾的食物下咽哽噎感；不進(jìn)食時(shí)也感覺(jué)食管內(nèi)有異物感；咽部干燥及頸部有緊縮感；吞咽時(shí)覺(jué)得食物在食道某處停滯；餐后出現(xiàn)胸骨后疼痛以及進(jìn)食后有呃逆感。

如果這些癥狀反復(fù)出現(xiàn)，建議大家及時(shí)咨詢專業(yè)醫(yī)生。

提醒：對(duì)于40歲以上人群，尤其是有家族史、有抽煙喝酒習(xí)慣的男性，建議每年接受一次胃鏡檢查。此外，生活在高發(fā)區(qū)域的朋友們也應(yīng)重視早期篩查工作。