近日，味之絕熱血美蛙魚成都店內，發(fā)生一女子勸煙被潑事件：該女子因勸阻鄰桌吸煙，與其發(fā)生爭吵，被男子潑了杯中液體。事件迅速發(fā)酵，成為了社會熱點，有5億多人次關注了此事，并引發(fā)了高度熱議，在這件事的背后，其實反映的是公共場所如何禁止二手煙的社會問題。

吸煙的危害人人皆知，在中國，煙民數量超過3億，而有7.4億人受二手煙危害，每年因吸煙和二手煙導致死亡的人數超過120萬……作為煙草生產和消費大國，中國民眾為煙草付出的健康代價驚人。

餐廳成控煙“死角”，控煙難在何處？

如今，雖然全國眾多城市出臺了公共場所禁止吸煙的地方性法規(guī)，但城市控煙卻仍存在“死角”。

在所有公共場所中，餐廳無疑是二手煙暴露率較高的場所之一。

多地法律法規(guī)無確切的餐廳禁煙規(guī)定，例如：成都市2019年5月正式著手修訂《禁煙規(guī)定》，發(fā)布了《成都市公共場所控制吸煙條例（修訂草案）》（征求意見稿），對外公開征集意見，但“禁止吸煙場所”“限制吸煙場所”的名單中未包括“餐廳”。

全國層面餐廳控煙立法何時出臺，背后又如何有效實施監(jiān)管、避免形成“死角”，成為一系列待破解的難題，更成為外界關注的焦點。

官方發(fā)起，企業(yè)帶頭倡導營造無煙環(huán)境

在這樣的現實情況下，僅僅靠立法是很難實現真正的無煙環(huán)境，那其實真正要靠的還是個人的自覺性和企業(yè)的帶頭作用，餐廳作為控煙工程的老大難，如果能有一些企業(yè)可以帶頭承擔起這份社會責任，相信對整個無煙環(huán)境將有比較大的推動作用。

4月22日，全國“無煙餐廳倡導”項目在成都啟動，該項目由中國控制吸煙協會發(fā)起，多家企業(yè)積極響應，味之絕熱血美蛙魚成為全國首家無煙倡導餐廳。中國控制吸煙協會是全國最大最早的控煙公益性社會組織，協會副會長兼秘書長高玉蓮在啟動儀式上發(fā)表了講話，介紹了目前國內的控煙形勢以及未來的規(guī)劃，并號召更多的企業(yè)參與到中國無煙環(huán)境的打造中來。

味之絕作為“女子勸煙被潑”事發(fā)餐廳的品牌方，主動承擔起無煙環(huán)境塑造的社會責任，在會上公布了全國無煙倡導餐廳計劃和門店考核方案，并在成都全城及全國門店投放地鐵、公交、機場公益性廣告，大力倡導無煙，并聯合號召成都數十家餐飲品牌，共同組成川渝地區(qū)無煙倡導餐廳聯盟，共創(chuàng)無煙環(huán)境。

全面禁煙，路還有多遠？

2016年，中共中央、國務院印發(fā)的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》中明確提出，到2030年，15歲以上人群吸煙率降低到20%。

這次公益事件為打造中國無煙環(huán)境邁出了堅實的一步，但未來，控煙仍然需要更多企業(yè)和其他行業(yè)參與其中，控煙之路仍任重道遠。