為確保春節(jié)期間畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，廣安市岳池縣采取“四強(qiáng)化”措施，全面加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，從投入品監(jiān)管、養(yǎng)殖監(jiān)管、屠宰監(jiān)管到銷售監(jiān)管，全方位保障市民餐桌上的安全。

強(qiáng)化投入品監(jiān)管。按照飼料獸藥相關(guān)法律法規(guī)要求，對(duì)全縣1家獸藥生產(chǎn)、5家獸藥經(jīng)營(yíng)、127家飼料經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展拉網(wǎng)式排查，對(duì)獸藥生產(chǎn)企業(yè)重點(diǎn)檢查是否取得批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)收等情況，對(duì)獸藥、飼料（飼料添加劑）經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)檢查產(chǎn)品來(lái)源和有效期、獸藥飼料生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)等情況。共督促獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)整改1家、飼料經(jīng)營(yíng)企業(yè)整改3家。

強(qiáng)化養(yǎng)殖監(jiān)管。對(duì)全縣190個(gè)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)、60個(gè)家禽養(yǎng)殖場(chǎng)、4個(gè)牛場(chǎng)、2個(gè)羊場(chǎng)、2個(gè)鴿場(chǎng)和1個(gè)鵪鶉場(chǎng)進(jìn)行全方位檢查，重點(diǎn)檢查使用的獸藥、飼料（飼料添加劑）來(lái)源和有效期、自配料是否添加“瘦肉精”等違禁藥物、是否嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度、畜禽產(chǎn)品上市前是否經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢疫等內(nèi)容。嚴(yán)禁使用無(wú)資質(zhì)企業(yè)生產(chǎn)的飼料、過(guò)期飼料和違禁添加物，嚴(yán)禁使用無(wú)批準(zhǔn)文號(hào)、國(guó)家明文禁止的獸藥以及人藥獸用的現(xiàn)象，要求畜禽產(chǎn)品上市前必須經(jīng)畜牧獸醫(yī)部門嚴(yán)格檢疫。共督促完善養(yǎng)殖檔案5家、整改問(wèn)題2個(gè)。

強(qiáng)化屠宰監(jiān)管。對(duì)全縣3個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)開(kāi)展突擊檢查，重點(diǎn)檢查是否按照《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》開(kāi)展相關(guān)工作，要求做到入場(chǎng)必查、有宰必檢、檢疫必嚴(yán)、持證上市，堅(jiān)決杜絕未經(jīng)檢疫和檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品上市銷售。共督促完善管理制度1項(xiàng)、完善檢測(cè)記錄1個(gè)、整改問(wèn)題1個(gè)。

強(qiáng)化銷售監(jiān)管?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管、公安等部門及相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對(duì)全縣34個(gè)畜禽產(chǎn)品交易市場(chǎng)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，重點(diǎn)核查上市畜禽產(chǎn)品是否通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)貨、是否具有相關(guān)證章、賬物是否相符、保存是否符合食品要求等情況。嚴(yán)禁來(lái)歷不明豬肉、無(wú)章無(wú)證豬肉、病死畜禽產(chǎn)品上市銷售，通過(guò)目測(cè)色澤、味道、黏性等特征現(xiàn)場(chǎng)判定畜禽產(chǎn)品新鮮度，確保廣大市民節(jié)日期間吃上安全放心的畜禽產(chǎn)品。共督促完善公示信息4條、整改問(wèn)題2個(gè)。