韭菜,是最為常見的一種食材,可就是這小小的韭菜,卻讓內(nèi)江市中區(qū)凌家鎮(zhèn)方碑村遠近聞名。
近年來,凌家鎮(zhèn)方碑村緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興主旋律,抓住產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整有利時機,積極引導村民積極參與韭菜種植。如今,方碑村的韭菜種植基地“規(guī)?;藴驶?、訂單式”地發(fā)展韭菜產(chǎn)業(yè),不僅讓村民收入增加了,也讓這里的韭菜聲名遠播。

走進凌家鎮(zhèn)方碑村的韭菜地里,一行行翠綠盎然的韭菜長勢喜人,村民們正忙著在地里采摘韭菜。他們要趕在收購商來之前把韭菜收好、洗好。曾佐林是方碑村10組的村民,他的家里種植著4畝多韭菜,此時,他正在離自家地里不遠的水池邊清洗韭菜。“要說種韭菜的時間,我們差不多有三十年了。”說話間,他把洗好的韭菜用稻草一捆捆地綁扎好,碼放進了籃子里。“我和老伴兒兩個人一天還是能洗出來100多斤,要賣幾塊錢一斤。等我們洗好挑到馬路上,收購商就收走了,很方便。”韭菜的種植技術相對簡單、價格也較為穩(wěn)定,且一年可收割二至三茬,三到五年才會除去老根換新苗,這對于70多歲的曾佐林而言也不算太費勁。

而在另一邊,有著十多年種植韭菜經(jīng)驗的村民陳建品此時也沒閑著。他家的韭菜種植規(guī)模已從最初的房前屋后零散土地擴大到如今6畝多地。“種韭菜比種玉米那些更劃得來,管理起來也沒有很困難,我種了五六畝,一年賣得到4萬至5萬元,收益好點時能賣得到5萬至6萬元。”剛剛收割完一背簍韭菜的陳建品說道。
像曾佐林、陳建品一樣的種植戶,方碑村共有500多戶。方碑村的韭菜供不應求,每天,都有來自內(nèi)江、自貢等地的蔬菜收購商前來收購,每天的銷售量少則幾噸,多則十幾噸。

據(jù)了解,方碑村一直有種植韭菜的傳統(tǒng),但由于之前種植的韭菜品種品質不佳、產(chǎn)量較低,全村只有幾十畝,沒有形成規(guī)?;N植。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整,村“兩委”經(jīng)過考察分析,將韭菜作為主導產(chǎn)業(yè)來發(fā)展,陸續(xù)引進新品種“雪韭9號”和“雪韭10號”。新品種莖稈粗壯,生長速度快,抗旱耐熱抗病性強,口感更佳,每畝產(chǎn)量能達1噸左右。
如今,方碑村的韭菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展日益壯大,種植面積從最初的幾十畝發(fā)展到如今的1400多畝。這一抹綠色不僅為村莊增添了勃勃生機,更成為了村民們增收致富的新路子。下一步,方碑村將繼續(xù)堅持以產(chǎn)業(yè)振興帶動鄉(xiāng)村振興,通過產(chǎn)品塑造、創(chuàng)新提升,推動特色產(chǎn)業(yè)提質升級,進一步擦亮韭菜產(chǎn)業(yè)金字招牌。




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