為切實(shí)提升轄區(qū)校園食品安全監(jiān)管力度,近期,廣安市廣安區(qū)濃洄街道精心編織校園食品安全“三道網(wǎng)”,確保障轄區(qū)校園師生飲食安全。
筑牢“組織網(wǎng)”。成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,相關(guān)部門密切配合,明確分工,確保食品安全管理責(zé)任到人,落實(shí)到位。各社區(qū)配備食品安全信息員,負(fù)責(zé)食品監(jiān)督信息工作,筑起縱向到底,橫向到邊的街居兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
扎緊“監(jiān)查網(wǎng)”。組織專項(xiàng)檢查,采取聯(lián)合檢查與分批檢查相結(jié)合的方式,定期或不定期對(duì)各校食堂及周邊餐館暗訪抽查。對(duì)轄區(qū)內(nèi)5所中小學(xué)和3所幼兒園食堂以及校園周邊移動(dòng)小攤點(diǎn)、小超市、小飯館進(jìn)行逐個(gè)檢查,凈化市場(chǎng)。
拓寬“宣傳網(wǎng)”。開展食品安全宣傳活動(dòng),舉辦專題培訓(xùn)會(huì),宣講食品安全法規(guī)、食品衛(wèi)生知識(shí),提升食品從業(yè)人員素質(zhì),強(qiáng)化師生食品安全意識(shí)。各學(xué)校充分運(yùn)用主題班會(huì)、板報(bào)、健康知識(shí)宣傳欄等媒介,定期開展食品安全教育活動(dòng),廣泛宣傳食品安全知識(shí),不斷提高食品安全知識(shí)的知曉率。截至目前,共檢查校內(nèi)食堂2個(gè)、餐館24家,超市、小賣部65家,責(zé)令2家存在食品衛(wèi)生安全隱患的小餐館限期整改。




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