俄媒稱，心臟病學專家發(fā)現(xiàn)，人體內維生素D的含量是影響心血管健康、身體對長期壓力耐受度的最重要因素之一。這一成果日前發(fā)布于《歐洲心臟病預防雜志》上。

據(jù)俄新社近日報道，美國弗吉尼亞大學的馬爾萬介紹說：“我們的研究表明，體內存在大量維生素D的人通常耐力更佳。眾所周知，維生素D對骨骼和心臟都有益處。因此，所有人都需要借助食品添加劑或者哪怕是更長時間地曬太陽，來維持體內維生素D的水平?！?/span>

報道稱，近年來的研究證明，魚肝油和維生素D益處極多。例如，學者們發(fā)現(xiàn)，維生素D能夠降低心梗發(fā)病率，延緩血管硬化的擴散，并保護貪杯者的大腦免受進一步損傷。

美國的分子生物學家發(fā)現(xiàn)，維生素在延緩人體細胞老化、避免其后遺癥方面發(fā)揮著重要作用，如遏制癌變。他們通過對攝入了“致命”劑量維生素D的蠕蟲的觀察，得出了上述結論。與此同時，魚肝油還能防止糖尿病和其他一系列疾病的惡化。

馬爾萬及其同事通過追蹤21世紀頭10年參與美國疾病控制和預防中心國家健康和營養(yǎng)調查的2000名志愿者的健康及體能狀況，發(fā)現(xiàn)了維生素D的另一大優(yōu)點。上述志愿者皆為醫(yī)院護士。他們定期接受全面身體檢查、耐力測試，并將日常飲食、運動情況、不良習慣都告知醫(yī)生。調查組織者搜集的海量信息，幫助研究人員弄清了維生素對健康的影響。他們注意到，志愿者體內的維生素D含量越高，抗壓表現(xiàn)就越好。例如，喜歡攝入魚肝油者在呼吸、最大吸氧量等測試中的成績，是普通志愿者的三倍。

  學者們強調，研究結果并不意味著魚肝油以及其他含有維生素D的食品添加劑可以無限量攝入，倘若維生素D在體內出現(xiàn)過剩，會引發(fā)一系列嚴重的功能紊亂，令它理當發(fā)揮的優(yōu)勢也蕩然無存。（據(jù)《參考消息》）