曾經(jīng)談起養(yǎng)殖場，很多人便“聞味色變”。近日，記者來到位于眉山市洪雅縣東岳鎮(zhèn)的現(xiàn)代牧業(yè)洪雅牧場，映入眼簾的是整潔的養(yǎng)殖環(huán)境、現(xiàn)代化的牛舍和生態(tài)養(yǎng)殖循環(huán)系統(tǒng)，也聞不到刺鼻的“臭味”。

據(jù)悉，現(xiàn)代牧業(yè)洪雅牧場占地1000余畝，目前存欄奶牛7000余頭，是西南地區(qū)最大的單體現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖場。近年來，該牧場立足于資源化循環(huán)利用，以無廢棄物排放為目標(biāo)，構(gòu)建起一條“飼草種植—奶牛養(yǎng)殖—糞污處理—沼氣發(fā)電—糞肥還田”的綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。其建成的沼液低壓灌溉管網(wǎng)輻射洪雅縣東岳、中保、槽漁灘等鎮(zhèn)，形成6萬畝“沼液+草、茶、蔬菜、藤椒”等種養(yǎng)循環(huán)基地，實(shí)現(xiàn)糞污資源化循環(huán)利用，成為全省循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范。

村民集中收割牧草

現(xiàn)代牧業(yè)洪雅牧場

現(xiàn)代牧業(yè)洪雅牧場設(shè)施

種養(yǎng)循環(huán) 踐行綠色發(fā)展理念

為不斷提升牛奶品質(zhì)，現(xiàn)代牧業(yè)獨(dú)創(chuàng)“種養(yǎng)+”一體化生產(chǎn)模式：牧場建在草場，工廠建在牧場，完成奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的“最后一公里”，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈、各環(huán)節(jié)無縫鏈接，生產(chǎn)過程實(shí)現(xiàn)無死角監(jiān)管。

踐行綠色發(fā)展理念，對該牧場而言，除了要養(yǎng)好每一頭奶牛，還要處理好奶牛排出的糞便。該牧場的每棟牛舍都配有刮糞機(jī)，刮糞機(jī)每隔一小時(shí)作業(yè)一次，將奶牛糞便收集到糞溝，再運(yùn)到旁邊的調(diào)節(jié)池發(fā)酵，產(chǎn)生沼渣、沼氣和沼液。

“牧場產(chǎn)生的沼渣主要用于奶牛的臥床墊料，這樣既避免了潮濕的環(huán)境，又有助于奶牛產(chǎn)奶；產(chǎn)生的沼氣用于牧場發(fā)電，一年可以為牧場節(jié)約能源運(yùn)營成本10萬元以上；產(chǎn)生的沼液則用于農(nóng)田施肥灌溉。這樣，周邊農(nóng)戶可以不再添加化肥，每畝大概節(jié)約生產(chǎn)成本500元。”該牧場相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。

據(jù)洪雅縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長余能武介紹，該縣從2006年起，開始研究種養(yǎng)循環(huán)技術(shù)，逐步探索形成“牛場糞污—沼氣發(fā)酵—沼液前置處理與儲存—低壓管灌溉農(nóng)作物—牧草養(yǎng)牛”的循環(huán)體系。在牧場產(chǎn)生糞污發(fā)酵處理后，通過長距離的沼液管網(wǎng)，密閉輸送到槽漁灘、中保等鎮(zhèn)的田間地頭，供當(dāng)?shù)剞r(nóng)民隨取隨用，運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)打造一個(gè)“現(xiàn)代牧場”，真正實(shí)現(xiàn)綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展。

現(xiàn)代牧業(yè)洪雅牧場養(yǎng)殖

沼液消納試驗(yàn)田

中保鎮(zhèn)種養(yǎng)循環(huán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)工作人員正在用沼液澆灌飼草玉米  袁桂林  攝（資料圖片） 

撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈 助力鄉(xiāng)村振興

近年來，洪雅縣以現(xiàn)代奶業(yè)為重點(diǎn)，突出“種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)”的綠色發(fā)展理念，依托新希望、現(xiàn)代牧場等龍頭企業(yè)，走“龍頭企業(yè)+基地+專業(yè)合作社+適度規(guī)模養(yǎng)殖戶”模式，形成牧草種植、良種繁育、奶牛養(yǎng)殖、乳品加工、品牌營銷等“多業(yè)聯(lián)動(dòng)”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈條。

近日，在洪雅縣中保鎮(zhèn)種養(yǎng)循環(huán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的牧草種植基地，農(nóng)戶正在進(jìn)行冬季黑麥草的田間管理工作。作為牧場的下游產(chǎn)業(yè)，該種植基地里種植了牧草與其他農(nóng)作物共計(jì)3000余畝。其經(jīng)過牧場管道輸送的沼液施肥灌溉后，長勢十分喜人。

“我們生產(chǎn)出來的優(yōu)質(zhì)牧草提供給現(xiàn)代牧業(yè)洪雅牧場，生產(chǎn)的綠色有機(jī)蔬菜則全部銷往市場，優(yōu)質(zhì)牧草和有機(jī)蔬菜都是利用循環(huán)經(jīng)濟(jì)管網(wǎng)提供的沼液進(jìn)行灌溉。”洪雅縣瑞志種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人介紹，種養(yǎng)循環(huán)，不僅為農(nóng)戶節(jié)約生產(chǎn)成本，還減少環(huán)境污染?，F(xiàn)在，該合作社每畝土地相比以前增收約300元，合作社成員每戶每年增收約1000元。

在該園區(qū)還有一個(gè)四川省農(nóng)科院“多花黑麥草—高丹草試驗(yàn)項(xiàng)目”基地。“2020年7月，我們來洪雅考察，發(fā)現(xiàn)洪雅基地的黑麥草平均畝產(chǎn)量高于其他地方試驗(yàn)基地2至3噸。同時(shí)，黑麥草的品質(zhì)更好。根據(jù)試驗(yàn)數(shù)據(jù)，各類粗蛋白、無氮浸出物、微量元素均高于平均水平。調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，試驗(yàn)基地都是在種養(yǎng)循環(huán)示范區(qū)內(nèi)，有機(jī)沼液的合理運(yùn)用改善了耕地肥力，提高了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)。”四川省農(nóng)科院院長牟錦毅在洪雅縣舉行的“2020年中國農(nóng)民豐收節(jié)”暨“零碳農(nóng)業(yè)”行動(dòng)計(jì)劃發(fā)布會(huì)上談到。

現(xiàn)代牧業(yè)洪雅牧場種養(yǎng)循環(huán)模式，既有效破解了牛糞造成的面源污染難題，又科學(xué)有效地實(shí)現(xiàn)了資源最大化利用，把以往讓人“頭痛”的牛糞“變廢為寶”，做到了經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益共贏，通過帶動(dòng)奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，助力了鄉(xiāng)村振興。