我省秋播蠶豆種植面積約210萬畝，居全國第二，總產(chǎn)量約30萬噸，是全國秋播蠶豆的主產(chǎn)省份。目前，我省大春作物基本完成收獲，秋播蠶豆將在霜降前后播種，此時應(yīng)抓好秋播蠶豆選種備耕及后期田間管理工作。

蠶豆根據(jù)用途被分為鮮食蠶豆和干籽粒蠶豆。鮮食蠶豆主要用作菜肴制作；干籽粒蠶豆主要用作良種、加工原料和飼料，其中加工原料主要用于生產(chǎn)“郫縣豆瓣醬”，年需干籽粒蠶豆近30萬噸，每年需從省外調(diào)入大量蠶豆作為生產(chǎn)原料。同時，受品種更替慢、田間管理粗放、單產(chǎn)低、經(jīng)濟效益不高等因素影響，蠶豆產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐漸從干籽粒向鮮食轉(zhuǎn)變，干籽粒供給嚴重不足。為進一步促進干鮮產(chǎn)區(qū)合理布局、蠶豆產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，專家提出以下建議。

注意選用良種，做好種子處理

鮮食蠶豆和干籽粒蠶豆是備耕時的最佳選擇。鮮食蠶豆推薦選擇早熟（成胡15號、成胡18、云豆早7）、晚熟（成胡24～25、通蠶鮮8號、成都大白）類型品種，實現(xiàn)錯季上市銷售。干籽粒蠶豆需注重豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性，選擇對霜凍、干旱、病害（銹病、赤斑?。┑染哂辛己每剐缘钠贩N，推薦中早熟成胡系列品種（成胡15號、成胡17～23）、云豆147等。

處理種子時，應(yīng)堅持“兩選一曬”，即平選、篩選出霉變、缺損的種子，留下粒大飽滿、無病斑、無蟲眼的種子，播種前建議選擇高溫天氣曬種。

整地施肥，適期播種，合理密植

整地施肥。建議選擇水稻、小麥、薯類、高粱、油料作物茬口，實行1年以上輪作。前茬為旱地的蠶豆田，需在適墑時將地塊翻犁旋耕，適當深耕，疏松土層。翻犁后每畝施有機肥1000～1500公斤、過磷酸鈣30～40公斤、硫酸鉀10公斤作基肥，再旋耕，旋耕深度30～40厘米。按照地塊實際形狀開廂理溝，一般廂寬250～350厘米、溝寬30～50厘米、溝深30～50厘米為宜，以便排水灌溉。地下害蟲為害嚴重的地塊，整地時每畝用2%吡蟲啉顆粒劑1～2公斤與30～50公斤有機肥拌勻后撒施。

適期播種。10月中下旬播種，播種時肥土宜遲、瘦土宜早、丘陵宜早、平壩區(qū)宜遲，最晚11月初播種完畢。各產(chǎn)區(qū)播種時間的選擇，應(yīng)以避免花莢期遭受低溫霜凍危害和鼓粒期高溫逼熟為原則。

合理密植。一般人工挖窩穴播或開溝條播，行距50厘米，窩距26～33厘米，每畝4000～5000穴，每穴播2～3粒，折合每畝8000～1.5萬株，畝用種量8～10公斤。根據(jù)土壤肥力可適當調(diào)整行距、窩距，土壤肥力較好且蠶豆生長期降水量大的地區(qū)適宜稀播，一般每畝不超過1萬株；土壤肥力差且干旱地區(qū)，播種量可提高至1.5～2萬株/畝。

加強田間管理，做好病蟲害防治

合理排灌。播種后保持地面濕潤，灌好出苗水。蠶豆花莢期視土壤墑情及時澆灌，避免因缺乏水分導致落花落莢，可選擇盛花期至始莢期間視土壤墑情灌水；在灌漿鼓粒期，若遇雨水偏多，要及時清溝排水，防止病害滋生蔓延和莢果霉變。

肥料施用。一般情況下蠶豆全生育期間不提倡施用氮肥，但植株群體生長不良、根瘤菌發(fā)育較差可在苗期每畝施尿素5～8公斤，以促進幼苗生長、早生分枝與根瘤。初花期噴施葉面肥5%磷酸二氫鉀+0.2%硼肥+5%甲殼素800倍液，每隔7天噴施1次，連續(xù)噴3次，可壯莢壯果。

雜草防治。播后5天內(nèi)全田噴施芽前除草劑，推薦每畝用33%除草通80～100毫升或960克/升精異丙甲草胺（金都爾）80～100毫升進行土面噴霧。分枝期后視田間雜草情況，以不影響蠶豆生長為準，每畝噴施15%精喹禾靈40～50毫升與48%滅草松150～200毫升混合液，或進行人工除草、松土培土，可有效防治田間雜草危害。

病蟲防治。密切關(guān)注田間濕度和病害發(fā)生情況，在葉部病害初發(fā)時，用80%大生M-45代森錳鋅可濕性粉劑600倍液噴霧或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液等廣譜殺菌劑防治赤斑病、褐斑病、銹病，每隔7天噴施1次，連續(xù)3次。初花期噴施10%吡蟲啉3000倍液或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2000倍液防治蚜蟲與豆象，每隔7天噴施1次，連續(xù)3次，在田間插黃板（粘蟲板）或安裝滅蟲燈。豆象防治應(yīng)在初花期完成，進入鼓粒期后則不宜再用藥。

去主莖、整枝打頂。越冬期將主莖從離地10厘米處割下，促進分枝、多開花多結(jié)莢。立春后的分枝多為無效枝，與有效枝爭光爭水爭肥，應(yīng)于3月中下旬選擇晴朗天氣，去除無效枝，促進蠶豆有效枝生長。10臺花以上時或終花期打頂時，控制植株營養(yǎng)生長，保證莢和籽粒生長所需，提高產(chǎn)量產(chǎn)值。