“加草、添水、打掃牛棚衛(wèi)生……”每天清晨6時(shí)許,瀘州市納溪區(qū)打古鎮(zhèn)古純村后備村干部蔣麗就開始忙碌起來。一直忙到上午8時(shí)許,她的工作才告一段落,簡(jiǎn)單收拾打理后,她又來到古純村黨群服務(wù)中心,投入到村集體工作中。
筆者初次見到蔣麗時(shí),她系著一個(gè)藍(lán)色圍裙,正在院壩內(nèi)給牛兒切割青草。牛棚里,一頭頭黃牛正在悠閑地進(jìn)食。
談及養(yǎng)牛原因,蔣麗回憶說,她和丈夫結(jié)婚前,丈夫一直在外務(wù)工,不僅居無定所,一年下來還掙不到多少錢。了解到遠(yuǎn)房親戚在重慶養(yǎng)殖水牛非常成功,她也萌生出養(yǎng)牛發(fā)家的心思。2012年,蔣麗和丈夫喜結(jié)良緣后,便趁機(jī)勸說丈夫返鄉(xiāng)和自己一起創(chuàng)業(yè)養(yǎng)牛。丈夫同意后,兩人便來到遠(yuǎn)房親戚的水牛養(yǎng)殖基地考察學(xué)習(xí),考察結(jié)果表明,養(yǎng)牛的確是一條致富增收的好門路。
自此以后,蔣麗和丈夫便全身心投入到養(yǎng)牛事業(yè)中。每天凌晨4點(diǎn),夫妻倆便起床,走村串戶挑選牛犢,最終買下5頭牛犢。剛開始養(yǎng)殖沒經(jīng)驗(yàn),再加上農(nóng)忙時(shí)節(jié)無法看護(hù),導(dǎo)致牛犢在野外放養(yǎng)時(shí),惹了不少麻煩。“我記得有一次,牛犢自己偷跑出去,吃光了鄰居家種的水稻,我還給人家賠了300多元呢。”蔣麗說,“當(dāng)時(shí)我就明白了,這樣蠻干是不行的,所以2013年,我又投資10萬元,修建了5間養(yǎng)牛房,對(duì)牛進(jìn)行圈養(yǎng)。”
養(yǎng)殖初期,因?yàn)閷?duì)水牛不了解,再加上自身缺乏經(jīng)驗(yàn),蔣麗一有空閑時(shí)間,便用來鉆研養(yǎng)牛技術(shù)。通過網(wǎng)上學(xué)習(xí)、向當(dāng)?shù)匦竽敛块T和遠(yuǎn)房親戚請(qǐng)教等方式,蔣麗慢慢站穩(wěn)了腳跟,一年下來凈賺1萬余元。
2018年,蔣麗又引進(jìn)“西門塔爾”和“莫拉牛”兩個(gè)良種黃牛品種。“購(gòu)買黃牛的時(shí)候,一定要選擇外貌特征良好、健康,性情比較溫順的牛,這樣才能保證凈肉率高。”蔣麗說,而且養(yǎng)殖過程中,一定要保證科學(xué)飼養(yǎng),這樣才能預(yù)防牛生病。
蔣麗還采取“秸稈回收—生物飼料—商品銷售—糞肥還田”養(yǎng)殖模式,加強(qiáng)科學(xué)配料和肉牛欄舍清潔管理。同時(shí),做好疫病防控,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)投入與產(chǎn)出最優(yōu)化。此外,蔣麗還利用養(yǎng)殖場(chǎng)糞污,帶動(dòng)周邊村民發(fā)展玉米、水稻等產(chǎn)業(yè),形成種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式。
“在玉米秸稈里配上玉米面、豆餅和麥麩等,做成黃牛喜歡吃的上等‘草面包’,再加上酒糟和山泉水,黃牛吃了長(zhǎng)得膘肥體壯、毛色光潤(rùn),在市場(chǎng)上口碑很好,銷路也不用愁。”蔣麗說,雖然養(yǎng)牛很辛苦,但能賺到錢又是一件開心事。
如今,蔣麗的黃牛養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了滾雪球式的發(fā)展。目前,她的養(yǎng)殖場(chǎng)存欄黃牛50頭,每年純收入超20萬元。10年間,蔣麗擴(kuò)建了廠房,購(gòu)買了鏟車、運(yùn)草車、打料機(jī)、地磅機(jī)械等設(shè)備,養(yǎng)殖場(chǎng)逐步走上了規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展道路。
周邊村民看到蔣麗養(yǎng)牛致富后,紛紛前來參觀學(xué)習(xí),蔣麗則毫無保留的傳授經(jīng)驗(yàn),熱心相助。同時(shí),蔣麗還利用新時(shí)代文明實(shí)踐站、院壩會(huì)等場(chǎng)地,組織村民學(xué)習(xí)黃牛養(yǎng)殖政策及技術(shù),并邀請(qǐng)技術(shù)人員走村入戶開展技術(shù)指導(dǎo),提高村民黃牛養(yǎng)殖技能和信心。
“我不僅是一個(gè)養(yǎng)牛人,還是一名村干部,我有責(zé)任帶領(lǐng)村民共同致富。下一步,我要繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模,創(chuàng)辦養(yǎng)殖合作社,采取‘合作社+基地+脫貧戶’的模式,全力發(fā)展好我們村的養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè),讓村民得到更多實(shí)惠,因養(yǎng)牛更幸福。”蔣麗牛氣十足地說。




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